E Nimbus aveva ragione, qui nevica tantissimo. Mannaggia.
L'Orso è tutto bianco quale miglior momento per creare il blog dell'Orso, chiusi in osteria al calduccio mentre fuori sembra il polo nord?
Io oggi ho fatto la torta di pane, dolce invernale, per forza.
Ottima a fine pasto ma anche per la merenda, provatela.
Ingredienti
3 etti pane secco
2 uova
150 gr zucchero di canna
uvetta
cacao
Prendi 3 etti di pane raffermo e metti in un contenitore insieme a 1 litro di latte, una manciata di uvetta, 150 grammi di zucchero di canna, un cucchiaio di buon cacao amaro e lascia a riposo una notte.
Quando ti alzerai, domattina, sarà poi ora di aggiungere al composto 2 uova ed un bicchierino di grappa o marsala, piccolo, sennò la torta sa solo di grappa!
Inforna per 30/40 minuti a 180°
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